Zjednoczone Emiraty Arabskie z Dubajem na czele od wielu lat są w gronie moich ulubionych miejsc na świecie Wracam do nich tak często, jak to tylko możliwe – nawet na kilka chwil w ramach przedłużonego, stylowego weekendu #city break. Czasami śmieję się, że wakacyjny reset w Dubaju można opisać hasłem: SHOP, BEACH, EAT, REPEAT 😉 Nie będę po raz kolejny rozwodzić się nad atrakcjami, jakie czekają w Dubaju…
Trzy gwiazdki Michelin dla jedzenia na ulicy – czyli najlepszy street food na świecie
1 lipca 2018Kocham jeść! Uwielbiam odkrywać nowe miejsca i nowe potrawy. Z odwiedzanych zakątków zawsze przywożę przyprawy, lokalne przysmaki i przekąski lub przynajmniej przepisy na dania, jakich miałam okazję spróbować na wakacjach. Nikogo zatem nie dziwi fakt, że zdjęcia na Instagramie Stylowych Podróży to bardzo często właśnie jedzenie. Od dawna przestałam przejmować się dodatkowymi kilogramami, jakie przywożę z podróży – i nie mam teraz na myśli ciężkiej walizki 😉 Im…
Tribute to Anthony Bourdain – inspirujące miejsca, które kochał mój ulubiony kucharz-podróżnik
10 czerwca 2018Amerykański podróżnik, profesjonalny kucharz, autor wielu fantastycznych książek i programów telewizyjnych, które przyciągały przed ekrany telewizorów od bardzo wielu lat rzesze fanów z całego świata. Odszedł nagle 8 czerwca 2018r. pozostawiając pustkę, której długo nie uda się wypełnić. Jego życiowe motto brzmiało: sex, drugs and cooking. Jak to możliwe, że w wieku zaledwie 61 lat postanowił zakończyć swoją podróż? Zawsze myślałam, że ma pracę idealną – właściwie moją wymarzoną…
Kto kocha podróżować tak jak ja, ten doskonale wie, że nie sposób poznać innego kraju, jeśli nie spróbuje się lokalnej kuchni. Przepisy na potrawy, z jakich słyną nowo odkrywane miejsca, zazwyczaj przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Oczywiście „po drodze” ulegają pewnym modyfikacjom, ale geneza ich powstania zazwyczaj doskonale odzwierciedla tradycję i historię miejca, z którego się wywodzą. O turystyce kulinarnej wspominałam na blogu już wielokrotnie, gdyż jest…