Kocham jeść! Uwielbiam odkrywać nowe miejsca i nowe potrawy. Z odwiedzanych zakątków zawsze przywożę przyprawy, lokalne przysmaki i przekąski lub przynajmniej przepisy na dania, jakich miałam okazję spróbować na wakacjach. Nikogo zatem nie dziwi fakt, że zdjęcia na Instagramie Stylowych Podróży to bardzo często właśnie jedzenie. Od dawna przestałam przejmować się dodatkowymi kilogramami, jakie przywożę z podróży – i nie mam teraz na myśli ciężkiej walizki 😉 Im…
YERBA MATE – właściwości i sekret parzenia ulubionego napoju Ameryki Południowej
13 marca 2018Jakiś czas temu pisałam na blogu o najciekawszych szlakach kulinarnych świata – artykuł znajdziecie tutaj. Wspominałam wtedy o niesamowitym miejscu w Argentynie – szlaku Yerba Mate La Routa de la Yerba Mate, przecinającym prowincje Corrientes i Misiones, czyli obszar słynący z produkcji yerby. Jeśli uważnie czytacie mój blog, to wiecie, że picie yerby w Ameryce Południowej jest tak naturalne jak oddychanie. Kultura spożywania słynnego napoju jest prawdziwą sztuką, która wymaga…
Kto kocha podróżować tak jak ja, ten doskonale wie, że nie sposób poznać innego kraju, jeśli nie spróbuje się lokalnej kuchni. Przepisy na potrawy, z jakich słyną nowo odkrywane miejsca, zazwyczaj przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Oczywiście „po drodze” ulegają pewnym modyfikacjom, ale geneza ich powstania zazwyczaj doskonale odzwierciedla tradycję i historię miejca, z którego się wywodzą. O turystyce kulinarnej wspominałam na blogu już wielokrotnie, gdyż jest…