Wakacje czas zacząć! A jeśli mowa o wakacjach, słońcu, plaży to z pewnością nie można zapomnieć o lodach. Jakie smaki lubicie najbardziej? Waniliowe, czekoladowe, bakaliowe, miętowe… Okazuje się, że najlepszy smak lodów na świecie to lody pistacjowe według przepisu włoskiego mistrza Alessandra Crispini. Stworzył on lody z trzech rodzajów pistacji – dwa pochodzą ze słynnej odmiany Bronte, a trzeci z upraw w okolicach Agrigento. To właśnie smak pistacjowy zwyciężył w 2017…
Kto kocha podróżować tak jak ja, ten doskonale wie, że nie sposób poznać innego kraju, jeśli nie spróbuje się lokalnej kuchni. Przepisy na potrawy, z jakich słyną nowo odkrywane miejsca, zazwyczaj przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Oczywiście „po drodze” ulegają pewnym modyfikacjom, ale geneza ich powstania zazwyczaj doskonale odzwierciedla tradycję i historię miejca, z którego się wywodzą. O turystyce kulinarnej wspominałam na blogu już wielokrotnie, gdyż jest…
Boskie Buenos Aires – magiczny bałagan, którego nie sposób nie pokochać
1 lutego 2018O Buenos Aires napisano już bardzo wiele, zaśpiewano kilka piosenek oraz nakręcono parę filmów. Myślę, że u większości z nas do dnia dzisiejszego rozbrzmiewa w głowie utwór Madonny z filmu „Evita” i słynne słowa: „Don’t cry for me Argentina”. Mam rację…? Recenzje stolicy Argentyny bywają skrajnie różne. Ku mojemu zaskoczeniu miasto opisywane jest często jako niebezpieczne i trudne do odwiedzenia na własną rękę. Jak zatem wielkim – pozytywnym!…


